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Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
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Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica de Guijuelo loncheado "a cuchillo" (8 paquetes de 70 grs.)
PESO APROXIMADO: 70grs * 8 sobres
PRECIO: I.V.A. 10% y portes a la península incluidos.
PRESENTACIÓN: Se presenta en una caja de cartón. Cada bandeja de 70 grs. está envasada individualmente en atmósfera protectora para preservar todo su sabor y calidad.
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Sin lugar a dudas, el producto más especial de nuestro catálogo. Cuando recibimos su pedido, seleccionamos una pieza de jamón ibérico de bellota con D. O. de Guijuelo de entre 7,000 y 7,500 kgs. Un maestro cortador procede a cortar a cuchillo la pieza, de manera absolutamente artesanal. A medida que corta el jamón, vamos emplatando en bandejas de 100 grs. las lonchas, y las envasamos en atmósfera protectora, lo que permite conservar todas las excelentes propiedades de este manjar.
