Chorizo ibérico de bellota

Se elabora mediante métodos tradicionales y artesanos con una mezcla de carnes seleccionadas procedentes de cerdos ibéricos de bellota alimentados en montanera, y se macera con sal, granos de pimienta negra, ajo y orégano durante 24 horas, dando lugar a su sabor aromático y fina textura. Cada pieza tiene una curación mínima de 5 meses, lo que otorga al salchichón su sabor suave y delicado.

Se presenta envasado individualmente al vacío y en caja de cartón.